Le colosse de 6'7 et 285 livres avait hérité de son surnom à la suite d'un combat mémorable face à Yukon Eric, le 15 octobre 1952, durant lequel il avait accidentellement arraché une partie de l'oreille de son rival.
Kowalski, qui s'est frotté à plusieurs reprises aux Édouard Carpentier, Maurice «Mad Dog» Vachon et Yvon Robert a détenu le championnat par équipe de la WWF avec son coéquipier Big John Studd.
Kowalski, qui avait fondé sa propre école de lutte a notamment contribué à la formation des Big John Studd, Chyna, Damien Kane et Triple H, actuel champion de la WWE.
